Weißt du, wie Butter hergestellt wird?

Butter 1

Im Rahmen der Alltagskompetenzen durften die Kinder der 2. Klassen im Unterricht Butter herstellen. Dazu wurde in Gruppenarbeit Sahne in Marmeladengläsern so lange geschüttelt, bis sich die Butter von der Buttermilch trennte. Vor dem Verzehr wurden im Hochbeet des Pausenhofes noch Radieschen und Schnittlauch geerntet, um die Brote noch zu verzieren und aufzupeppen. Auch die so gewonnene Buttermilch durfte noch probiert werden. Alle Kinder hatten große Freude am Arbeiten und fanden das Resultat sehr lecker.

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